Estabelecida desde 2016, em Castelo Branco, Portugal, a Companhia do Lucriz abrange 1000 hectares de terra, dos quais aproximadamente 500 hectares estão plantados com nogueiras, incluindo 65.000 árvores da variedade Chandler e 5.000 da variedade Howard, tornando-se a maior quinta de nogueiras da Península Ibérica. A quinta tem contado, e continua a contar, com a consultoria de especialistas da Universidade da Califórnia, Davis, bem como de consultores portugueses e espanhóis, que são os melhores na área, para produzir nozes da mais alta qualidade. A propriedade também possui 6.500 oliveiras plantadas em uma área de 70 hectares, produzindo azeite de alta qualidade com a marca “Ataman”.
Com grandes investimentos em maquinário de alta qualidade importado da França e dos EUA, a fazenda é capaz de colher as nozes em um curto período de tempo e garantir que sejam secas na umidade ideal de 8%. Isso confere à noz uma cor mais clara, evita o risco de mofo e assegura que ela possa ser armazenada por longos períodos, mantendo a qualidade do sabor e da aparência. As instalações e o processo de produção empregados pela Companhia do Lucriz estão entre os mais avançados da Península Ibérica.
A fazenda produz principalmente a variedade Chandler de noz devido à sua popularidade. Suas principais características são a cor clara, a casca fina e o alto percentual de amêndoa.
Somos dedicados à produção de nozes da mais alta qualidade, garantindo que cada noz atenda aos nossos rigorosos padrões de sabor, textura e frescura.
Priorizamos práticas agrícolas sustentáveis para preservar os recursos naturais e os ecossistemas que sustentam nossa fazenda. Esforçamo-nos para minimizar nosso impacto ambiental.
Conduzimos nosso negócio com máxima integridade, honestidade e transparência. Acreditamos na construção de relacionamentos sólidos com nossos clientes, fornecedores e colaboradores, baseados na confiança e no respeito mútuo.
Abraçamos a inovação e buscamos constantemente maneiras de aprimorar nossas técnicas de cultivo e métodos de processamento. Estamos abertos a adotar novas tecnologias e práticas que aumentem a eficiência e a qualidade.
Valorizamos nossa comunidade local. Promovemos um senso de pertencimento e parceria entre nossos stakeholders.
