Since 2016, Companhia do Lucriz has grown to become the largest walnut farm in the Iberian Peninsula, located in Castelo Branco, Portugal. With 350 hectares dedicated to walnut trees, we specialize in the Chandler variety, prized for its light color, thin shell, and high kernel percentage. Our commitment to quality is backed by partnerships with UC Davis experts and state-of-the-art machinery from France and the USA, ensuring top-notch production standards.
Chandler e Howard são variedades de nozes renomadas por suas qualidades excepcionais. Ambas possuem cascas finas e uma alta taxa de amêndoa, o que as torna ideais para consumo e processamento. Suas amêndoas de cor clara são visualmente atraentes e indicam qualidade superior. Além disso, essas nozes são resistentes a doenças e pragas, garantindo uma colheita mais saudável e confiável. Seja para produção comercial ou para consumo pessoal, as nozes Chandler e Howard são escolhas excelentes devido à sua resistência e características extraordinárias.
As árvores são plantadas com espaçamento de 8 m por 7 m e são plantados polinizadores suficientes.
As árvores são plantadas com espaçamento de 8 metros por 7 metros e são plantados polinizadores suficientes.
As nozes são irrigadas por sistema de irrigação por gotejamento, uma forma extremamente eficaz de garantir a distribuição de água. A água é proveniente de barragens localizadas na quinta com capacidade de 200 mil m3. A principal fonte de água é a chuva e a neve.
A Poda de formação é feita desde o primeiro ano da árvore , é nessa poda que se forma a copa desejada na árvore
A poda pesada torna-se necessária depois que a árvore completa seis anos e começa a dar frutos, pois para que a quantidade máxima de luz solar chegue à árvore é necessário um formato de coroa. Aos 10 anos a nogueira atinge a sua capacidade máxima de produção. Nesse período, devem ser evitadas podas pesadas para evitar perdas de colheita.
As árvores são pulverizadas regularmente de Maio a Agosto, a fim de evitar que doenças e pragas tenham um efeito negativo na cultura. Além disso, o caulino é usado para prevenir queimaduras solares.
As nogueiras precisam de nitrogênio durante os verões dos primeiros 5-6 anos para máximo crescimento e desenvolvimento. Dos 5 aos 6 anos de idade, quando as árvores começam a produzir frutos, são utilizados fertilizantes à base de fósforo e potássio para o máximo controle de qualidade. Todos os anos, na quinta aplicam-se cerca de 2 toneladas de matéria orgânica de origem local no pomar, a fim de garantir que os nutrientes do solo permaneçam no máximo e para ajudar na absorção dos fertilizantes pela árvore.
O processo consiste na retirada das nozes das árvores por meio de máquinas vibratórias, coleta das nozes do solo por meio de máquinas, retirada da casca verde nas máquinas descascadoras, triagem das nozes na esteira transportadora e por fim as nozes de primeira qualidade são enviadas para o secador para secar com umidade ideal de 8%.
Todo este processo é utilizado de forma a garantir a máxima qualidade de sabor, aparência e potencial de armazenamento.
As nozes são então categorizadas nos seguintes tamanhos e prontas para serem comercializadas em sacos grandes e de 25 kg.
28-30
30-32
32-34
34+
Bem-vindo à nossa previsão de produção de nozes! Utilizando análises preditivas avançadas e dados históricos, nosso objetivo é fornecer projeções precisas de nossas colheitas de nozes até 2030. Nosso objetivo é garantir um fornecimento constante, otimizar a gestão de recursos e apoiar práticas agrícolas sustentáveis. Fique informado com nossos insights enquanto antecipamos os rendimentos futuros e as tendências da indústria de nozes.